Ciekawe teksty

Moja dobra koleżanka uczęszczała do technikum gastronomiczno-hotelarskiego, jedynego w naszym mieście. Oprócz typowych przedmiotów szkolnych, takich jak matematyka czy historia, mieli też wiele lekcji zawodowych, czasem dość śmiesznych, jak choćby układanie menu. Jak można się domyślać, książki dla hotelarzy również często się pojawiały. Co ciekawe, książki dla hotelarzy były przez uczniów dość lubiane, co zawsze wywoływało pewne zdziwienie u nauczycieli, którzy doskonale zdawali sobie sprawę z awersji młodzieży do szkolnych podręczników. Tyle, że kolorowe książki dla hotelarzy, drukowane na gładkim papierze i zawierające projekty hoteli i wiele ich zdjęć nie były – i pewnie nadal nie są – zwykłymi podręcznikami. Nawet jeśli komuś niespecjalnie dobrze szło w szkole, lubił przeglądać książki dla hotelarzy i czytać znajdujące się na ich stronach ciekawostki, o których na lekcjach nie było mowy. A projekty hoteli były podobno wspaniałe, intrygujące, fantastyczne, wprawiające w zdumienie, przyprawiające o dreszcz zachwytu..Aga nie potrafiła wyrazić słowami tego, jak bardzo się jej podobały. Jak fajnie było wyobrażać sobie, że pracuje się w takim Hiltonie w Nowym Yorku, Kuala Lumpur lub w Los Angeles, Ritz w Paryżu, Sheratonie w Buenos Aires itd. A książki dla hotelarzy i nowe projekty hoteli dostaje się regularnie wraz z pocztą, jako część sprawiającej przyjemność, lubianej i wymarzonej pracy, a nie zadania domowego na wtorek czy klasówki w czwartek. Przy czym mimo wszystko w szkole pojawiały się one stosunkowo rzadko, ku żalowi uczniów. Obecnie wspomniana koleżanka nie pracuje co prawda w hotelu, ani w Las Vegas ani nigdzie indziej, a jednak wciąż, ku swej radości, ma kontakt z ulubionymi materiałami szkolnymi. Pracując w biurze podróży zdarza się jej otrzymywać od szefowej książki dla hotelarzy z surowym przykazaniem „wykucia” się ich na pamięć, tak, by być na bieżąco z najnowszymi trendami i standardami. I w dalszym ciągu sprawia jej to wielką przyjemność. Chyba nawet większą niż kontakt z samymi klientami, którzy będą w tych hotelach mieszkać.